lunes, 30 de abril de 2012

ARTÍCULO DEL MES

Hambruna en el Sáhel  

El Sáhel  es una extensa región africana situada al sur del desierto del Sahara, este es su límite norte, al sur está delimitada por las sabanas y selvas tropicales del golfo de Guinea y el África central, al este con el mar rojo y al oeste con el océano Atlántico; su extensión es de unos cuatro millones de kilómetros cuadrados, algunas de las naciones que la conforman están entre las más pobres de la tierra. Concretamente sobre el Sáhel  se asientan, el sur de Mauritania, Malí, Níger, buena parte del Chad, Sudán y Eritrea, así como el norte del Senegal, Guinea, Burkina Faso, Nigeria y Camerún.
Su relieve es predominantemente horizontal, su clima es una transición entre la extrema aridez sahariana y las zonas húmedas o semihúmedas de las sabanas tropicales africanas. Es un clima semiárido, cuyas precipitaciones oscilan entre los 200 milímetros del norte y los 600 del sur (aunque otras fuentes hablan de 20 milímetros al norte y 200 al sur), las altas temperaturas provocan una gran evaporación en la zona.
En todo caso hablamos de un territorio con un déficit de agua, afectado cíclicamente por periodos de sequía, estos periodos parecen haber aumentado desde el principio de los años sesenta (¿efectos del cambio climático?), a la vez que en estas últimas décadas se experimenta un importante aumento demográfico. Esto tiene como consecuencia una mayor presión sobre los suelos dedicados a la agricultura y el pastoreo que provoca a su vez un avance del desierto, con el consiguiente desplazamiento de las poblaciones.
Un ejemplo de lo que estamos diciendo, es el lago Chad, este lago tenía una extensión de 26000 kilómetros cuadrados al iniciarse la década de los sesenta, pasando a 1500 km cuadrados en el año 2000, o a los 900 actuales; el descenso de las precipitaciones, junto con el aumento del aprovechamiento del agua, tanto del lago como de sus tributarios, está detrás de la espectacular merma.
La mayor parte de las naciones mencionadas son antiguas colonias francesas, que al igual que el resto de las colonias africanas sufrieron las consecuencias de una colonización depredadora, en la que las potencias europeas explotaron durante décadas los recursos y las personas, se repartieron el continente como si de una tarta se tratase, estableciendo fronteras arbitrarias pensadas tan solo para satisfacer sus intereses sin contar con la opinión de los grupos nativos.
Tras la independencia las cosas no cambiaron demasiado ya que la mayor parte de los países africanos siguieron sometidos a sus antiguos colonizadores, que no dudaron en apoyar regímenes autoritarios y corruptos con tal de que estos siguieran satisfaciendo sus intereses. Son varias las organizaciones no gubernamentales que avisan de una eminente crisis alimentaria en el área de la que estamos hablando, se menciona la cifra de trece millones de seres humanos amenazados por el hambre, y esto cuando aún están vigentes las hambrunas del cuerno de África o del Congo.
La falta de infraestructuras y de una organización política eficiente favorece que las consecuencias de las hambrunas sean más graves, sin olvidar los conflictos armados en distintos puntos de la región. Es posible que la actual crisis alimentaria tenga una respuesta más débil por parte de los países más desarrollados, debido a la crisis económica por la que estos están pasando, olvidando la deuda que tienen contraída con un continente que fue y sigue siendo explotado por las potencias más desarrolladas, que quizás no lo serían tanto en el caso de no llevarse a cabo políticas internacionales injustas que favorecen a un primer mundo (que son los que imponen las reglas del juego).
De todas formas no parece que la solución a los problemas crónicos por los que atraviesan muchas naciones, entre ellas las del Sáhel, tengan su solución en las donaciones periódicas de alimentos y medicinas.
El cambio de las políticas internacionales, que favorecen a los países más desarrollados, está detrás de las soluciones a los problemas del Sáhel  y el resto del tercer mundo, serán cambios que llegarán con cuentagotas, y que en un futuro podrían crear las condiciones apropiadas para que los habitantes de dichos países pudiesen llevar una vida sin tantos agobios.

 
ntonio Fernández

AUTONOMIA PERSONAL

Revuelto de Gambas


El pasado mes tuve una experiencia religiosa con los médicos, he ido con Cris Novo, primero para que me orientara y me dijera por donde tenía que ir y hacer las cosas, también quisiera dar las gracias a Amaya por quitarme la presión y el miedo que tenia a los doctores. Ahora vamos con lo nuestro, que es la cocina y hemos realizado un revuelto de gambas, cuyos resultados fueron espectaculares y sus ingredientes son:
  • 5 o 6 Huevos
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 Kilo de gambas frescas
  • 300 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas soperas de aceite
Y la preparación es esta:+

Se pelan las gambas y se reservan, después se lavan y se cortan los pimientos en tiritas, quíteles antes las simientes y las partes blancas, se pela y se pica la cebolla muy menuda y también se lavan los champiñones y se cortan en láminas.
Se pone una sartén en el fuego con el aceite, cuando esté caliente añada el pimiento y la cebolla, luego se le da vueltas con una cuchara de madera y se añaden los champiñones en láminas. Hay que dejar que se haga todo junto y una vez que estén rehogadas las verduras rectifique de sal y añada las gambas reservadas.
Después se remueve todo junto, hasta que las gambas estén hechas, batimos ligeramente los huevos y los volcamos en la sartén, luego se mantiene el fuego suave, se le dan unas vueltas y se retira la sartén del fuego antes de que cuajen.
Enrique Sanmartín, Juan Antonio García, Ana Mª Varela y Ramón Veiga Veiga

ENTREVISTA DEL MES: Entrevista a Roberto Camba, usuario del Aula Ocupacional de COGAMI


¿Por qué decidiste venir a COGAMI?
Para salir de casa y hacer nuevos amigos.

¿Cuántos años llevas en el aula de nuevas tecnologías de COGAMI?
Llevó cerca de ocho años en el aula de nuevas tecnologías.

¿Qué aprendiste en los años que llevas en COGAMI?
Aprendí muchas cosa que no sabía. Por ejemplo: cocinar, manejar diferentes programas del ordenador, hablar, etc.

¿A qué te dedicabas antes de incorporarte a COGAMI?
Antes de incorporarme a COGAMi estudie los estudios primarios y después estuve sobre unos veinte años en la Asociación Auxilia, donde nos reunirnos una vez a la semana para hablar de diferentes temas. Y conocer otra gente.

¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
Ver la tele, andar en el ordenador, pasear , disfrutar de mi sobrina etc.,

¿Cuál es tu serie o película favorita que se emitió o se emite en la televisión actualmente?
Cuando era pequeño lo que más me gustaba eran los dibujos animados como por ejemplo: Heidi y Marco y en la actualidad la serie que más me gusta es Aída que se emite en tele 5.

¿Cuál fue la última película que fuiste a ver al cine?
La última película que fui a ver al cine fue “Los intocables”

¿Qué te pareció?
A mí me pareció que era entretenida.

¿Qué temática de libros te gusta leer?
Me gustan los libros de historia.
¿Cuál es tu grupo musical o música favoritos?
Los grupos musicales que más me gustan son Camela, Estopa, Mónica Naranjo etc.

¿A qué te dedicarías si pudieras empezar de nuevo?
Haría muchas cosas como por ejemplo: trabajar, tener más amigos de los que tengo.

¿Te arrepientes de algo en esta vida?
No, no me arrepiento de nada en esta vida.

Nieves Gayoso y Quique Sanmartín

NUEVAS TECNOLOGÍAS


Baluh, es una aplicación de los iphone e ipad para ayudar a la comunicación de las personas con discapacidad en la comunicación verbal,  se encuentra en la plataforma de descargas de Apple, es gratuita y está disponible en catorce idiomas. Utiliza  los pictogramas de Arasaac, que son de creative commons, donde la fundación Paidella a realizado una selección de 400 pictogramas que pueden ser la base para una comunicación completa.
Manuel Paz

IMAGEN DEL MES



Ana Cristina Piñeiro

EL COTILLEO

Actualidad famosos Mayo


Alaska y Mario, una boda de reality “Solo nosotros podíamos hacer este programa”, dijeron la cantante y su marido en la presentación de Alaska & Mario, una especie de Gran Hermano protagonizado por ellos que empieza el 11 de mayo en la cadena MTV. El reality mostrará el día a día de la pareja y los preparativos de su boda. Ya nos han dado una pista de cómo será su enlace televisado: “Habrá tarta rosa de 18 pisos. Las moderneces minimalistas no nos gustan.”

Selena Gomez, patinadora trendy Llevar minifalda para montar en patinete no parece lo más adecuado, pero en este caso estaba justificado. La cantante grababa un anuncio para promocionar su línea de ropa y, claro, tenía que ponerse alguno de sus modelitos más fashion. Selena (18) no para; el 28 de junio saca su nuevo disco, Otherside, y en lo personal sigue su relación con Justin Bieber. Lo malo es que no tiene claro qué siente por él. “No sé si he estado enamorada”, ha dicho.

Laura Sánchez, ¿qué esconde en ese bolso? “Me encantan los bolsos grandes, porque llevo de todo”, aseguró en la presentación del modelo Kira, de Coach, que llevaba al hombro. Eso sí, no habló de todo: prohibido preguntarle por Aitor Ocio...

Ana Mª Varela

NOTICIAS CURIOSAS

Descubren en una mina de Australia un gran diamante rosa de 12,76 quilates.
 
La entidad Rio Tinto, ha notificado el descubrimiento del mas extraordinario diamante rosa en bruto hallado hasta el momento en un yacimiento de Australia, de 12,76 quilates, que puede obtener un valor de 10,5 millones de dólares (unos 7,9 millones de euros).
Esta inusual piedra preciosa, fue hallada en el yacimiento que Rio Tinto explota en Argyle, en la antigua comarca de Kinberly al oeste del país y en la que se obtiene casi el 90% de los diamantes de color rosa que en este momento se vende en el mercado internacional.
“Han tenido que pasar 26 años de producción en Argyle para desenterrar esta piedra y quizá nunca más volvamos a ver una semejante”, señalo la empresa minera en un informe.
Este brillante de color rosa pálido al que Rio Tinto ha puesto el calificativo de “Argyle Pink Jubilee” será labrado y perfilado en la localidad australiana de Perth por el perito Richard How Kim Kam, que trabaja para la entidad desde hace más de 20 años.
Según la sociedad, el diamante de Argyle es similar al que recibió la reina Isabel II de Inglaterra como regalo de boda y que fue hallado en un yacimiento de Tanzania.
En una puja efectuada en Ginebra en 2010, un brillante de color rosado vivo y de 24,78 quilates fue vendido por 46 millones de dólares (unos 34,7 millones de euros)

Juan Antonio García

Un desempleado austríaco se amputa un pie para no incorporarse a su puesto de trabajo

Según ha informado la emisora pública ORF, un austríaco se ha amputado un pie con una sierra eléctrica a la altura del tobillo para evitar acudir a una revisión médica que determinaría si podía o no reintegrarse a su puesto de trabajo.
El hombre, que tiene 56 años, debía presentarse en una oficina de empleo, en el estado federado de Estiria, al sur de Austria, ante la cual decidió cortarse el pie izquierdo, en torno a las seis de la mañana, el hombre bajó al sótano de su casa y se corto el pie con pleno conocimiento de los hechos, con una sierra y luego tiro el miembro ensangrentado a una caldera.
Después se arrastro hasta un teléfono, donde llamó a una ambulancia, que llegó a los pocos minutos de ser avisada y que apenas pudo estabilizar la situación, ante la pérdida de sangre que había sufrido el hombre.
El hombre fue trasladado inmediatamente en helicóptero a una clínica de Graz, donde se encontraba con su vida en peligro y en un coma inducido.

 
Enrique Sanmartín

SALA DE LECTURA

Capítulo - 4
Eran casi las nueve de la mañana, cuando Cristina Díaz llegaba a su despacho del hospital, era terapeuta ocupacional y se dedicaba a trabajar en los servicios de rehabilitación, tanto con niños como con los adultos.
También se encargaba de confeccionar férulas, adaptar sillas de ruedas y otras ayudas técnicas, además realizaba actividades de la vida cotidiana con todos sus pacientes. El primer paciente del día era Carlos Jiménez, se dirigió a su habitación con la cinta métrica en mano para tomar las mediciones necesarias de su pié, para confeccionarle una férula.
Cristina lo examinó y afortunadamente el paciente se encontraba muy bien de ánimo lo que facilitaba mucho su trabajo.
Carlos Jiménez, tenía una discapacidad física en las piernas, miro por la ventana, estaba solo en la habitación del hospital, al darse la vuelta noto la presencia de un ATS, con la bata blanca, que le estaba ajustando unos goteros que tenía puestos.
- Usted debe ser nuevo- dijo Jiménez.
- Si, pero no se preocupe, porque hace años que estoy desempeñando este trabajo.
Debía tener treinta y tantos años y le sonreía. A Carlos le pareció un hombre cordial y amable, no daba la impresión de ser uno de esos profesionales adustos y quemados.
- ¿Para qué es ese nuevo gotero?- preguntó Jiménez.
Todos los médicos le explicaban a Carlos que pruebas iban a realizarle, porque le gustaba enterarse de todo.
- Este nuevo gotero es para darle más vitaminas a su cuerpo- dijo el ATS mientras colocaba el gotero. Ha surgido un pequeño problema en su alimentación y hay que remediarlo cuanto antes.
- ¿Usted no debe ser de aquí?- dijo Carlos, que noto que el ATS tenía un ligero acento extranjero.
- Soy italiano, pero vivo en España desde hace quince años, le dijo el ATS mientras preparaba la aguja para ponerle el suero alimenticio.
Entonces Carlos se fijó en el nombre que llevaba puesto en una plaquita de plástico azul, Pablo Corleone, no pudo leer nada más porque la primera hoja estaba doblada hacia arriba. Le inyecto la aguja en el brazo derecho y el suero comenzó a entrar en sus venas sin mayores problemas.
- Buenos días, señor Jiménez- le dijo- Gracias por su colaboración.
A los pocos minutos de salir el ATS de la habitación, Carlos comenzó a encontrarse fatal, el pánico se apoderó de él, algo ocurría y algo muy grave, el aire de la habitación se hacia cada vez más irrespirable, trato de pedir auxilio, pero ya no pudo. Se le iba por momentos y no podía hacer nada, nada en absoluto para remediarlo. Quedo sumido en una negra e inmensa niebla hasta desaparecer por completo todo el pánico que sentía……Serían sobre las 14:00 horas.
Mientras tanto, en la sala de urgencias del hospital, dentro del box nº 6, el panorama era bastante negro para Ricardo Llanos, el equipo de Enrique había mandado hacer más pruebas, entre ellas estaban unos análisis de sangre, de orina y un escáner. Los análisis fueron mandados inmediatamente al laboratorio, los resultados confirmaron lo que ya sabían, metástasis aguda en todos sus órganos, y la causa era probablemente una exposición masiva a la radioactividad, en cuyo caso el protocolo del hospital indicaba que se extremaran todas las precauciones. Su mujer que se encontraba allí desde primera hora de la mañana, se hacía cada vez más preguntas, que por su puesto no tenían respuesta, al verlo en aquel cubículo, donde tenía la nariz y la boca intubadas, junto al techo el aparato de respiración asistida. La pantalla del monitor emitía destellos de su corazón, tan fuerte como siempre, Ricardo tenía los labios secos e hinchados, y los ojos cubiertos con gasas. Sufría tales convulsiones, que su cuerpo se estremecía hacia dentro y hacia fuera. Su diagnostico era muerte cerebral, así se lo había dicho Enrique a su esposa.

Enrique Sanmartín

RINCÓN POÉTICO

ES DIFICIL


Cuando pienso en ti es difícil ser tú amigo.
Porque la vida es bonita desde que te he conocido.
Y por eso yo te amo y deseo que seas feliz aunque no sea conmigo.

Ricardo Lamazares.


Demasiado Tarde


Nunca se me
dio demasiado bien
decirte que estoy
enamorado de ti,
y ahora se
me hace tarde,
porque no puedo
expresar mis sentimientos
por ti, por eso
ahora me siento
solo y te digo
adiós para siempre

Enrique Sanmartín

martes, 28 de febrero de 2012

CARNAVAL, CARNAVAL...



Usuarios/as y profesionales de COGAMI LUGO participamos en el concurso de disfraces del ayuntamiento de Lugo
El pasado 22 de febrero, martes de carnaval, un grupo de 30 personas entre usuarios/as y profesionales del taller prelaboral y del aula de nuevas tecnologías de COGAMI Lugo, participamos en el concurso de disfraces que organizó el ayuntamiento de Lugo.
Debido a las dificultades de movilidad de la mayoría de los participantes de las comparsas Vampiros sen barreiras e Heroes e villanos: loita pola accesibilidade , recorrimos un pequeño tramo del recorrido en dos grupos y en la modalidad de comparsa.
Esta última comparsa lo hizo, a través del humor y del espirito festivo de Carnaval, una llamada de atención sobre algunas de las barreras -los villanos- con las que las personas con movilidad reducida -los heroes- tienen que enfrontarse en su día a día, como son las rampas con pendientes muy pronunciadas, la presencia de escaleras, mostradores demasiado altos, bolardos que le impiden el paso algunas aceras, etc

Nieves Gayoso

EL CASO: Un libro, una vida



Es increíble como un simple libro te puede cambiar tanto a ti como a tu vida y aprovechar eso para siempre y tener esa cosa tan  básica como es la cultura y el “saber”
Ganador del Oscar 2012 en la categoría “Cortometraje de Animación”. Inspirado en la misma medida por el huracán Katrina, Buster Keaton, El Mago de Oz y el amor por los libros … Una auténtica joya de la animación.

Manuel Rosón

EL ARTÍCULO DEL MES

El lago Vostok
Con sus 14.000.000 millones de kilómetros cuadrados, la Antártida es el cuarto continente en tamaño, supone el 9 por ciento de las tierras emergidas, su forma es circular, con una península ( que supone el dos por ciento del total continental ), situada al noroeste, esta península es estrecha y alargada con forma de s, su parte septentrional dista 1.000 kilómetros de la zona más austral del continente sur americano.
Debido a su situación geográfica, se sitúa en torno al polo sur, está muy condicionado por su climatología, al recibir una escasa radiación solar; si a esto le añadimos su notable altitud, en torno a los 2.000 metros sobre el nivel del mar, y su aislamiento de la circulación oceánica global, al estar circunvalada por una corriente fría, que la impide recibir la influencia de corrientes más cálidas; nos encontramos con el continente en el que se producen las temperaturas más bajas de todo el planeta.
Si exceptuamos un tres por ciento de su superficie, que permanece libre de hielos durante el verano; el continente antártico está permanentemente cubierto por una gran capa de hielo (indlandsis), que alcanza una altitud media de 25.000 metros, llegando a los casi cinco kilómetros en la tierra Adelia.
Esta inmensa coraza helada se desborda en algunos puntos saliéndose del continente en forma de grandes barreras que ocupan algunas de las bahías antárticas, su volumen es de veinte millones de kilómetros cúbicos. Esto supone que en la Antártida se concentra el 90 por ciento del hielo planetario, y el 80 por ciento del agua dulce.
Todo esto resulta sorprendente, si tenemos en cuenta que nos encontramos en el continente más seco del planeta, las precipitaciones medias anuales son de 160 milímetros, y un 90 por ciento de su territorio es un desierto nival, siendo su aire más seco que el de los desiertos cálidos. Otro aspecto significativo son los fuertes vientos que se inician en el centro del continente, desplazándose en diferentes direcciones a velocidades de hasta 200 km por hora; el récord absoluto de velocidad del viento se registró en el continente helado alcanzándose una velocidad de 321 kilómetros por hora.
Con estas condiciones no es extraño que la biosfera esté escasamente representada en estos ambientes. No existen establecimientos humanos permanentes, reduciéndose su permanencia a las 65 bases, en su mayor parte científicas que se reparten entre 30 naciones.
Una de estas es la base rusa Vostok, situada a 78 grados de latitud sur y a 106 de longitud este, esta base fue fundada en los años cincuenta por la entonces unión Soviética, situada a 3.700 metros de altitud en pleno corazón del continente. Vostok significa en ruso, oriente o este y fue el nombre del primer barco ruso que exploró el continente. Aquí se registró la temperatura más baja de las medidas por el ser humano en la tierra, fue en 1983, alcanzándose los menos 89 grados centígrados. A finales de los cincuenta principio de los sesenta, los científicos soviéticos descubrieron un lago subglacial situado 3.700 metros por debajo de la base, dándole el mismo nombre que esta. Se trata del mayor lago subglacial descubierto hasta ahora, tiene una extensión de 15600 kilómetros cuadrados, con unos 250 kilómetros de largo por 50 de ancho, su profundidad media es de 345 metros, alcanzando los 1.000 en su zona más abisal, posee 5.400 kilómetros cúbicos de agua dulce, está dividido en dos por una cordillera y se sabe de la existencia de una isla.
A pesar de que el agua está a menos tres grados centígrados se mantiene líquida (el agua dulce se congela unos dos grados antes que el agua salada), esto se puede explicar por el hecho de que el hielo se licua a grandes presiones (recordemos que inmediatamente encima del lago se asientan 3.700 metros de hielo, otra hipótesis es que la corteza terrestre en esta zona es muy delgada pudiendo recibir el agua el calor geotérmico del manto.
El nivel de oxígeno de esta masa de agua es cincuenta veces mayor que la de cualquier lago superficial. Se piensa que el agua de este lago tiene un millón de años, sin embargo existen otras hipótesis que apuntan a la existencia de ríos subglaciales que conectarían a otros lagos menores, por esta razón podría ser que el agua del Vostok pudiera haber estado conectada a una red lacustre y no llevar aislada tantos años como se pensó en un principio.
El pasado 8 de febrero se anunció que los científicos rusos de la susodicha base, establecieron contacto con las aguas, aguas de las que se extraerán muestras que podrán servir para el mejor conocimiento del lago, se especula con la posibilidad de que en sus profundidades puede existir vida, vida que llevaría aislada miles o cientos de miles de años del resto de la biosfera.

LA VIDA CON HUMOR... SE VIVE MEJOR

La prueba de las frutas
Tres exploradores se perdieron en la selva africana, y fueron capturados por unos caníbales. Pero el Rey les dijo que podían salvarse si pasaban dos pequeñas pruebas.
La primera era buscar en la jungla diez unidades de una misma fruta. Los hombres aceptaron, y por separado fueron a buscar frutas.
Llegó el primer hombre y dijo:
-Yo traje diez manzanas!
Entonces el Rey le dijo:
-Bien, ahora debes empujarte por el trasero cada fruta sin poner ninguna mueca en el rostro, o si no te matamos!
El tipo se metió la primera manzana, pero en la segunda no pudo evitar gritar de dolor, por lo que de inmediato lo mataron.
Llegó el segundo hombre con 10 ciruelas. El Rey le dijo lo que debía hacer, y el tipo sin muchos problemas por el pequeño tamaño de sus frutas comenzó con la 1era, 2da, 3era, 4ta...hasta la octava, pero justo con la novena soltó una carcajada y fue asesinado.
El primer y el segundo hombre se encontraron el cielo, y el primero preguntó:
-Oye, por qué te reíste? Ya casi lo lograbas.
Y el segundo le contestó:
-No me pude aguantar, ví al tercero llegar con diez piñas

Un hombre llega a un bar y ordena:
"¡Mozo, 5 whiskis!"
Se los sirve el mozo y el hombre se los toma. Al rato de tomárselos:
"¡Mozo, 4 whiskis!"
El mozo se los lleva y él se los toma. Al rato:
"¡Mojo, 3 whisky!"
Pasa lo mismo:
"¡Moho, 2 whiky!"
En eso, al tomarse los whiskis le dice al mozo:
"¡Moho, por qué será que entre meno tomo má me curo!"

Luis Alberto.

Le dice la hija a su madre:
-Mami, ¿hay gelatina?
Y la madre responde:
-Que yo sepa hay i latina, i griega, pero, ¿G latina?, no, de eso no hay.


Un gomero llega a la venta del pueblo en un frio día de invierno.
- Manuel - le dice al dueño - quiero que me vendas una de esas bolsas de goma que se le pone agua caliente dentro para calentar la cama y tener los pies calentitos.
- ¡Vaya!, Ramón, ¡no me fastidies!  Esta mañana le vendí la última a María, la de "Chano el guanajo"
- ¿Qué hago yo ahora con el frío que hace por la noche?
- No te preocupes hombre, yo te prestaré mi gato.
- ¿Tu gato?
- Mi gato es gordito, te lo colocas en los pies dentro de la cama y verás que calorcito que te da toda la noche.
- El martes volveré a tener bolsas así que vienes por una y me lo devuelves.
- Bueno, gracias Manuel.
Ramón toma el gato y se dirige a su casa.
Al día siguiente se aparece Ramón con la cara desfigurada por los rasguños, en la venta de Manuel.
- Manuel vengo a devolverte este gato de mierda y te lo puedes meter por  el … ¡Mira como me dejó el muy …!
- Pero Ramón,  ¿Qué te pasó? Si es lo más bueno que hay.
- ¿Bueno? ... ¡La madre que lo parió! El embudo en el culo sí lo aguantó, pero cuando empecé a echarle el agua hirviendo, ¡se puso como loco!

José Luis Vázquez García

AUTONOMIA PERSONAL

Sardinas con melón y piña


Hola somos nosotros, los cocineros más famosos de Cogami, este mes tengo que daros una noticia, hay personas a las cuales el trabajo les produce sarna, y no quieren hacer nada de cocina, pero no pasa nada, seguimos todos bien a pesar de los pesares. Este mes los cocineros hemos realizado, con ayuda de Ana, que es una mujer espectacular en todos sus sentidos, una ensalada de de sardinas con melón y piña, cuyos ingredientes son:

- Un melón
- 4 rodajas de piña natural
- 4 tomates
- 50 gramos de aceitunas negras
- 50 gramos de aceitunas verdes
- 1 lechuga
- 1 limón
- 100 gramos de aceite de sardinas en aceite
- Sal

Y se hace así:
Trocear el melón, la piña y los tomates. Lavar las hojas de lechuga y cortar en juliana. Colocar ésta en el fondo de una fuente, cubrir con el melón, la piña y el tomate, añadir las sardinas desmenuzadas, las aceitunas picadas y un poco de sal.
Verter por encima el zumo de limón y por supuesto servir frio.

Enrique Sanmartín, Juan Antonio García y Ana Mª Varela

ENTREVISTA DEL MES: Entrevista a Iago Santalla, Autor del libro "El Ilimite del Potencial Humano"

¿Cuántos años tuviste que estudiar la diplomatura de educador social?
Cuatro años, porque una asignatura me trajo por la calle de la amargura y que nunca me valió para nada .La asignatura se llamaba “Método de Avaliación del Sistema Educativo”
¿Qué le aportó COGAMI a tu vida?
COGAMI me aportó un lugar a donde ir en el mes a de septiembre, una independencia, una experiencia laboral y después me fui para Monforte fue una experiencia genial. COGAMI es un sitio también es muy importante para mí.
¿Te arrepientes de algo en esta vida?
Si y no, a veces, yo soy consciente de que hice mal muchas cosas, y otras cosas las podía hacer mejor, aprendí que hay muchas emociones totalmente inútiles con la culpa con la que te enfrentas en el pasado y la preocupación por el futuro.
¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
Estar con mis amigos, escribir y oír música etc.
¿Cuál es tu música o grupo musical favorito?
Me gustan mucho los cantautores y también la música hip-hop
¿A qué te dedicarías si pudieras volver a empezar?
No quiero volver a empezar. Si tengo que volver a empezar ¡Dios mío querido! pero pienso que no cambiaría cosas, no es plan . “porque amas lo que haces”. No cambiaría nada de mi vida ni de carrera etc.
¿Te gusta cocinar? ¿Te atreves a decir que plato te gustaría cocinar?
No..  no me dejan.
¿Cuál fue el capricho más caro o más barato que te has comprado en esta vida?
En lo que más gasté fue en libros y discos. Cuando hice el doctorado también gaste mucho dinero, porque la información que necesitaba estaba en tesis, y como era complicada de encontrar, tuve que hacer montones de fotocopias.
¿Cuál sería tu viaje soñado?
Hace muchos años que quiero ir a Buenos Aires y tener una casa allí y otra aquí, para cuando sea invierno ir a vivir allí.
¿Cuál es la asignatura pendiente en tu vida?
Muchas, La vida para mí es un conjunto de sueños que hay cumplir poco a poco, siempre hay que tener un sueño en la recamara y siempre hay un horizonte a seguir. Entonces una asignatura pendiente sería: viajar, un trabajo, un amor…

Nieves Gayoso y Quique Sanmartín