En nuestro mundillo de la cocina, hemos recibido la colaboración de una excelente y maravillosa cocinera que se llama Ana y nos está ayudando mucho, porque ella misma ha hecho grandes recetas para cocinar sin horno y nos las entregó en cuatro ficheros. En este primer día con Ana y espero que no sea el último, hemos hecho dos platos que merecen la pena, uno de ellos son las palmeras, que se hacen fácilmente, se compra la masa en el supermercado, luego se deja descongelar, se corta con una medida adecuada y se mete en el horno, después
hicimos un plato más sofisticado, que yo lo llamaría bocaditos de Atún, cuyos ingredientes son una lata de atún, un bote de mayonesa, uno de Ketchup y una bolsa de pan bimbo. Se mete la lata de atún, tres cucharadas de mayonesa y una de Ketchup en un bol, luego se bate todo esto, mientras tanto se va aplastando el pan con un rodillo, hasta que quede muy fino, luego se unta y por 
último se va enrollando con las manos, hasta que quede en forma de rodillo, después se le pone papel albal y se mete en la nevera hasta el día siguiente, así saben mejor… Enrique Sanmartín, Juan Antonio García, José Luís López, Manuel Paz
6 comentarios:
mañana mismo les digo a los residentes de la fundación DFA que se pongan a guisarlos, si veo que no les salen muy buenos os llamamos para tener más detalles de la receta. Abrazos desde Aragón.
Ana es un encanto y tiene un don especial porque es la dulzura personificada, gracias.
Y los cocineros.....que voy a decir de los cocinillas son lo más...... de los más......
Qué voy a decir yo de Ana... si no es ningún secreto el enorme cariño que ha cosechado entre nosotros. Y teniendo en cuenta que tiene como hija a esa Carliña a la que profeso una amistad como la que describe Manu Rosón en su artículo, creo que no sería demasiado objetiva mi opinión.
Pero aún así no puedo dejar de decir que... ¡¡¡¡todo estaba buenísimooo!!
Y digo yo, aunque suene un poco ordinario, QUE VIVA LA MADRE QUE ME PARIO!! ;)
Y que guapa es, será genetico?jajaja.
Ella encantada e iros preparando que para el año que viene se jubila y con tiempo libre es capaz de hacer virguerías!!
Mesón Cogami digame...
Saludiños
¿Quién lo iba dcir, verdad?Lo que ha evolucionado este rincon cito de la autonomía personal!!!Se empezaron con pequeñas cosas y mirad dónde estáis ahora!Indescriptible, chicos sois un claro ejemplo de que QUERER ES PODER!Enhorabuena, y seguid por este camino!SALUDOS A TODOS!!
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